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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。
内详
玛雅·霍克
斯蒂夫·旺达 B·B·金 阿比·林肯 蒙戈·圣玛丽亚 妮娜·西蒙 Moms Mabley Mavis Staples Mahalia Jackson Jesse Jackson David Ruffin Sly and the Family Stone Cal Tjader 马克斯·罗奇 The Chambers Brothers Gladys Knight & The Pips Hugh Masekela John V. Lindsay Ray Barretto Herbie Mann
宫崎骏 铃木敏夫 宫崎吾朗 米林宏昌 Philippe Descola 蒂莫西·莫顿 Susan Napier Shin-Ichi Fukuoka Seiji Kanoh
Tim Donaghy
玛格丽特·艾弗瑞 哈里·贝拉方特 查尔斯·伯内特 苏赞妮·德·帕塞 劳伦斯·菲什伯恩 乌比·戈德堡 塞缪尔·杰克逊 格林·特鲁曼 比利·迪·威廉姆斯 赞达亚
Andrilla Chakrabarti Nan Cochran John Griesemer (voice)
